芝樂日和

今日は7月31日。 14年前、ここ芝樂広場にコミュニティカフェ「CAFE&ART NICO」がオープンした日です。 地域の人たちが集まる場、 お店をしたいと夢見る人のチャレンジの場、 そして、いろんな地域からここへ訪れるきっかけとなる場として、 NICOは生まれました。 NICOとして8年間営業し、その後も起業を応援するステップをつくったり、 複数の店が曜日違いでシェアする…

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これまで「ごっとうキッチン」では土日月曜日のカフェスペースを、レンタルカフェとして 将来お店をやりたい方や、カフェ営業を通じて課題解決をしたい方にお貸ししてきました。 運営する私たちも、どんな人に使ってもらったらいいか、どんな用途で使ったらいいのか、 いくらくらいの設定がいいのか・・・などなど試行錯誤しながらの運営。 この１０月までを試行期間と位置付けて、たくさんの方に使ってもらって…

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こんにちは、もえです。 8/27(土)、天然酵母のパンとプチイタリアンの「cafe K-met」さんがレンタルカフェに初登場します。 ■11：00-14：00　ランチ パスタ、スープ＆サラダ、天然酵母パン３種　1200円 ■14：00-16：00　カフェドリンクと本格デザート ドリンクとケーキ　800円 ※ドリンク（コーヒー、紅茶）のみ300円もご用意しています …

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こんにちは。 もうセミたちが鳴き始めましたね。夏ですねー。 昨日、ごっとうキッチンでもテラス席の木の机の脚のところでセミが脱皮するという 貴重な瞬間を目撃しました。 さて、7/17(日)・7/18(祝月)にレンタルカフェで２回目になる出店者さんが 「自然のものたちvol.2」というイベントを開催します。 一回目の時はスパイスカレーランチだったのですが、今回は夏野菜カレーランチ…

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こんにちは、もえです。 梅雨がやってきましたがカフェの正面はむらさき色のきれいな花が咲いてます。 ちょっと花がモサっとしすぎてるかもですがそれはそれとして・・・。 こないだの土曜日、ホットサンド専門店のmoicafeさんがレンタルカフェに出店しました。 単品のホットサンドは500円。スープとドリンクのセットにすると＋200円です。 ブランチにも良い感じです。 こん…

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レンタルカフェに重ね煮ランチが登場します。 「～まったりゆるやか時間～」 日時：6/11(土)・12(日)11：00-17：00　★入場無料 ・重ね煮ランチ　1000円 ・お話会「食について」11：00-11：30 　・予約不要。お時間にお越しください　 　・参加費1000円（ランチを食べる方は500円） 　・重ね煮の理論やコツをお伝えしながら、重ね煮の方法でお味噌汁を作り…

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4/17(日)にレンタルカフェで出店開催された「自然のものたち」。 スパイスカレーランチと作家さんたちの販売でした。 天気が雨予報で心配していましたが、お昼前からは快晴！ カフェのドアも開け放って気持ち良い空間となっていました。 こちらはスパイスカレーランチ。スパイスがちゃんと効いていておいしかったー。 ターメリックライスにもクミンがちりばめられていました。 本当はこの上にパクチ…

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4/17(日)に初出店の出店者さんがレンタルカフェで「自然のものたち～母なる大地～」を開催します。 今回の出店者さんは、私たち芝樂のすぐそばにあるガーデンショップ「Green note」さんのご縁で繋がりました。 当日は数量限定のスパイスカレーランチに、作家さんたちも来られます。 スパイスカレーを作る方はヨガのインストラクターもされていて、おいしいカレーに期待です★ ※写真は…

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3/18(金)・19(土)・21(日)はレンタルカフェで「フェアトレードマルシェ」を開催します。 出店してくれるのはみのおフェアトレードの会楓の皆さん。 （楓さんのblogはこちら⇒みのおフェアトレードの会楓） 先日カフェメニューの試作を行った皆さん。 色合いはどーか、味付は・・・ボリュームは・・・。 みんなで、あーでもない、こーでもない、とわいわい話しながら楽しそうな…

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こんにちは、もえです。 2月22日のはりねずみカフェさんでのひとこま。 賑わっております。 この日のごはんランチはロコモコ！ 510デリの店長さのちゃんは半熟卵が苦手なので、ふつう半熟卵がのってるはずのロコモコ丼ですが、 佐野ちゃん用によーく焼いてくれたのがこの写真（笑） 私は感心していまうのですが、はりねずみカフェの松井さんと松井さん（はりねずみカフェは松井さん…

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