釧路ななみ農園の豆
釧路のNPO地域生活支援ネットワークサロンが運営する農園で無農薬栽培された、
ほっこり柔らかく煮えるおいしいお豆さんです。
道外では滅多に手に入らない「くり豆」という珍しいものも送られてきました。
次の入荷はいつになるかわかりません。この機会にぜひ。
豆といえばスローフードの代表ですが、お手軽に調理できる裏技やレシピを掲載した「豆本」を発刊しました。
店頭においてありますので、お持ち帰りください。(豆をお買い求めいただかなくてもさしあげています)
さまざまな豆の「豆知識」も掲載しています。
スーパー健康食品として注目されている「発芽豆」の作り方も紹介しています。
これを機会に「豆」と仲良しになってください。
マクロビオティックを基礎に、玉子、乳製品、白砂糖を使わずお菓子をつくりつづけていらっしゃる「つむぎ」さんのお菓子も新しく取り扱いを始めました。
少々高価ですが、甘みを抑えた上品な味です。アレルギーの方、健康や美容に関心の高い方、ぜひどうぞ。
この記事へのコメント