6/11(土)・12(日)まったりゆるやか時間（重ね煮ランチとワークショップ）の出店 2016年05月25日 レンタルカフェに重ね煮ランチが登場します。 「～まったりゆるやか時間～」 日時：6/11(土)・12(日)11：00-17：00 ★入場無料 ・重ね煮ランチ 1000円 ・お話会「食について」11：00-11：30 ・予約不要。お時間にお越しください ・参加費1000円（ランチを食べる方は500円） ・重ね煮の理論やコツをお伝えしながら、重ね煮の方法でお味噌汁を作り…続きを読む
ごほうびマルシェ終わりました～！ 2016年05月17日 5月13日（金）に芝樂広場でごほうびマルシェを開催しました 晴天！ 気持ちよいくらいのスカッとした晴れた金曜日の昼。 朝の8：30には主催者さんや出店者さんが準備スタート。 イベント開始の10時を過ぎると、気付けば広場は大賑わい。 子育て中のお母さんたちが企画したこの「ごほうびマルシェ」。 子育てに奮闘するお母さんたちの「ごほうび」になるような時間を過ごし…続きを読む
芝樂の白い花 その2 2016年05月07日 そろそろ初夏の匂いがしてきました。 芝樂にジャスミンぽい香りが漂い始めると、それは夏が近づいて来た知らせです。 香りの元はこの花。 クレマチスの仲間です。 ごっとうキッチンと隣りのお宅との間には3種類のクレマチスが植えられていますが、 この花の香りが一番強いように思います。 通路を横切るたびに、実家のお風呂を思い出します。 そうそう、昔のバスクリンの匂いがするからで…続きを読む
みの-1グランプリに出場しました 2016年05月06日 5月3日に開催された「みの-1グランプリ」に出場しました。 キューズモールで毎年開催されている、箕面特産の「ゆず」を使ったグルメを競い合うイベントです。 私たちが出品したのは「箕面バーガー」。 長時間発酵のリュスティックに、箕面の柚子ピュレを練り込んだアイオリソースをたっぷり塗り、 ビーフ100%のシンプルなパティと自家製ベーコンを炭火で炙ったもの、 それにレタスと淡路の新玉ねぎを…続きを読む
